每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。
蔬菜类 | |
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土豆 | 西红柿、柿子、香蕉、茄子、石榴 |
芹菜 | 醋 、 南瓜 、 蛤蜊 、 兔肉 、 鳖肉 、 黄豆 、 菊花 、 蟹、蚬、毛蚶 、甲鱼 |
豆腐 | 茭白 、菠菜、小葱、竹笋、苦瓜、蜂蜜 |
西红柿 | 白酒、咸鱼、土豆、虾、螃蟹、红薯、虾姑、地瓜 |
木耳 | 白萝卜、马肉、田螺、麦冬、茶 |
菜心 | 碱 |
辣椒 青椒 | 胡萝卜、南瓜、黄瓜、猪肝、牛肚、羊肝 |
菠菜 | 豆类、韭菜、鳝鱼、牛奶、蜂蜜 |
白菜 | 南瓜、兔肉、黄瓜 |
香菇 | 河蟹、鸽子、鹌鹑、野鸡 |
黄瓜 | 葵花籽、花生、杏 |
南瓜 | 鲤鱼、带鱼、虾、芹菜、荞麦、羊肉、黄鳝、海鱼、螃蟹、虾姑、虾 |
山药 | 香蕉、荞麦、鲫鱼、鲤鱼、甘遂、碱性食物、藻类 |
冬瓜 | 鲫鱼、红豆、山竹 |
海带 | 猪血、薏米、甘草、柿子 |
胡萝卜 | 茄子、白萝卜、白酒、醋、杏 |
韭菜 | 牛肉、菠菜、白酒 |
豆芽 | 猪肝、猪肚 |
苦瓜 | 豆腐、虾、猪排 |
茄子 | 墨鱼、蟹、鱿鱼、乌贼 |
香菜 | 猪肉 |
白萝卜 | 胡萝卜、黑木耳、何首乌、丝瓜、银耳、蛇肉、水果 |
菜花 | 猪肝、猪肺、牛奶 |
莴笋 | 蜂蜜、乳酪 |
竹笋 | 羊肝、红糖、羊肉、豆腐、糖浆 |
丝瓜 | 菠菜、芦荟 |
平菇 | 驴肉、鸡肉、 |
西兰花 | 牛奶、猪肝 |
金针菇 | 西红柿、驴肉、牛奶 |
洋葱 | 蜂蜜(伤眼)、黄鱼、虾、虾姑 |
生菜 | 醋、蜂蜜 |
紫菜 | 柿子、花菜 |
芥菜 | 鸡肉 |
绿豆 | 苹果、狗肉、西红柿 |
黄豆 | 核桃、猪肉、菠菜、酸奶 |
毛豆 | 鱼 |
大米 | 蜂蜜 |
糯米 | 鸡肉 |
芋头 | 香蕉 |
地瓜 | 鸡肉、燕麦、玉米、柿子、西红柿、鸡蛋、香蕉、螃蟹 |
红豆 | 羊肝、盐、羊肚、冬瓜、猪肉 |
荞麦 | 猪肝、猪肉 |
玉米 | 田螺(中毒)、地瓜 |
蚕豆 | 田螺 |
菊花 | 鸡肉(中毒)、莲藕、猪肉、芹菜 |
百合 | 猪肉(中毒)、羊肉 |
茶叶 | 鸡蛋、猪肉 |
人参 | 萝卜、茶 |
莴笋 | 蜂蜜、奶酪 |
大蒜 | 鸡肉、草菇、蜂蜜 |
其他 | |
红糖 | 竹笋、牛肉、豆浆、 牛奶、酒 |
酒 | 西红柿、胡萝卜、牛肉(白酒)、桃、 韭菜、牛奶、生姜 、茶、红糖 |
醋 | 青菜、牛奶、胡萝卜、羊肉 |
白糖 | 茶、海蜇皮 |
蜂蜜 | 韭菜、茭白、豆腐、莴笋、洋葱、蟹、大米、腐竹、鲫鱼 |
枸杞 | 桂圆、红参、大枣 等过多茶性温热的补品 |
盐菜 | 牛肉、青鱼、鲤鱼 |
生姜 | 狗肉、兔肉 |
肉类 | |
鸡肉 | 大蒜、糯米、鲤鱼、兔肉、地瓜、菊花、李子、芹菜 |
猪肝 | 金樱子、鲫鱼 、 鸽子、豆芽、香菜、鸟蛋、沙丁鱼、 抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物 |
牛肉 | 红糖、田螺、海螺、白酒、木耳菜、鲇鱼、生姜、韭菜、橄榄 |
羊肉 | 南瓜、豌豆苗、海螺、西瓜、板栗、竹笋、醋 |
鱿鱼 | 西红柿、茄子 |
猪肉 | 杏仁、羊肝、甲鱼、何首乌、海螺、白梨、菊花(中毒)、红豆、甘草(中毒)、茶、刀豆、乌梅、田螺(脱眉毛)、鲫鱼、鹌鹑、鬼、 |
鳖肉 | 桃(心痛)、柿子、鸭肉、苋菜、甲鱼+ 黄鳝 + 蟹(影响胎儿健康) |
虾米、虾 虾仁 | 南瓜、西红柿(中毒)、荷兰豆(中毒)、苦瓜(中毒)、红枣(中毒)、橙子(中毒)、番茄(中毒)、果汁、南瓜、樱桃(中毒)、洋葱、乌鸡(中毒)、山药(中毒)、木瓜(中毒) |
鹌鹑蛋(鸟蛋) | 猪肝、香菇、蘑菇 |
鲫鱼 | 猪肉、冬瓜、蜂蜜(中毒)、芥菜、山药、乌鸡(中毒) |
鸭肉 | 大蒜(中毒)、甲鱼 |
墨鱼 | 茄子、碱 |
章鱼 | 柿子 |
鳜鱼 | 西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素 C 、柠檬、鹿肉、姜 |
鲤鱼 | 南瓜(中毒)、杨梅、鸡肉、紫苏叶(毒疮)、甘草(中毒)、山药(中毒)、狗肉、咸菜 |
鳝鱼 | 枣、狗肉、菠菜 |
鹅肉 | 梨、苹果、柿子(严重导致死亡)、甲鱼 |
蟹 | 雪梨、南瓜(中毒)、鹌鹑蛋、西红柿(中毒)、冷食(腹泻)、石榴(中毒)、柿子(中毒)、蜂蜜(中毒)、红薯(结石) |
蛤蜊 | 无花果(腹泻)、田螺、扁豆、柑橘 |
蚬 、毛蚶 | 芹菜、猪肝、柿子、葡萄、维生素 C 、柠檬、姜 |
带鱼 | 南瓜(中毒) |
田螺 | 木耳、玉米(中毒)、猪肉(脱眉毛)、香瓜、芸豆、冰、面、蛤 |
猪蹄 | 黄豆、杏、杏仁 |
鲶鱼 | 牛肉、柠檬、鹿肉 |
猪血 | 海带、黄豆 |
猪肺 | 杏仁 |
青鱼 | 李子、西红柿 |
羊肚 | 杨梅(中毒)、红豆(中毒) |
猪肚 | 菱角、莲子(中毒)、杨梅 |
牛肚 | 西红柿、辣椒、毛豆 |
鸡肝 | 虾 |
鲢鱼 | 西红柿、甘草 |
甲鱼 | 桃(心痛)、鳝鱼、苋菜(中毒)、猪肉、芹菜(中毒)、鸭肉、鸭蛋 |
毛蟹 | 茄子(中毒)、西红柿、泥鳅(中毒)、蜂蜜(中毒)、红薯、香菇、冰(中毒)、柑橘、花生 |
黄鱼 | 花生、南瓜、荞麦、洋葱 、姜 |
鳗鱼 | 干梅、醋、牛肝、银杏 (中毒)、姜 |
海参 | 醋、姜、柿子、石榴 |
牛奶 | 白糖、韭菜、菠菜、米汤、巧克力、乌鳢、醋、橘子、酒、 |
鸡蛋 | 消炎片、红薯、柿子、兔肉 |
乳酪 | 鲈鱼、莴笋 |
鸭蛋 | 李子(中毒)、桑葚(胃痛) |
鲈鱼 | 奶酪 |
坚果类 | |
核桃 | 鸡肉、荔枝、黄豆、甲鱼(中毒) |
栗子 | 鸭肉(中毒)、杏仁(胃痛)、羊肉、牛排 |
花生 | 黄瓜、蟹、黄鱼 |
芝麻 | 鸡肉(严重死亡) |
杏仁 | 猪蹄、板栗、薏米、小米、猪肉、 |
菱角 | 杏仁、猪肚 |
水果类 | |
枣 | 蟹、虾(中毒)、银鱼、 |
猕猴桃 | 牛奶 |
苹果 | 白萝卜、鹅肉、沙丁鱼 |
石榴 | 蟹、土豆(中毒) |
山楂 | 海鲜 |
柿子 | 鹅肉(严重死亡)、白酒、蟹、海蜇、红薯、鸡蛋、土豆、紫薯、章鱼 |
柑橘 | 胡萝卜、白萝卜、南瓜、鱼类、黄瓜、蟹、 蛤蜊 、牛奶、动物肝脏、桃、兔肉、 蛤 |
草莓 | 地瓜 |
梨 | 柿子、开水、螃蟹 |
柠檬 | 橘子 |
桃 | 甲鱼 |
香蕉 | 西瓜、芋头、酸奶、土豆、红薯 |
菠萝 | 牛奶、鸡蛋 |
葡萄 | 海鲜、开水、骆驼肉、虾、蟹、虾姑 |
西瓜 | 虾姑、海虾、香蕉、山竹、羊肉 |
荔枝 | 黄瓜、胡萝卜、动物肝脏、萝卜、核桃 |
香瓜 | 蟹、田螺、海螺、油饼 |
李子 | 鸡肉、鸭蛋(中毒)、蜂蜜 |
杨梅 | 猪肚(中毒)、羊肚(中毒)、鸭肉(中毒) |
香瓜 | 田螺 |
干梅 | 鳗鱼 |