一镬之味

[yī huò zhī wèi]


释义

镬:无足的鼎,古代烹煮用的器物。尝一点就知道全鼎食物的味道。比喻从已知的一部分,可以推知全部。

名典

尝一脟肉,而知一镬之味,一鼎之调。

——《吕氏春秋·察今》