指不用武力而在酒宴谈判中制敌取胜。
作谓语、宾语、定语；用于书面语
曾朴《孽海花》第六回：“总算没有另外赔款割地，已经是他折冲樽俎的大功，国人应该纪念不忘的了！”
何必操干戈，堂上有奇兵，折冲樽俎间，制胜在两楹。
——语本《战国策·齐策五》：“此臣之所谓比之堂上，禽将户内，拔城於尊俎之间，折冲席上者也。”晋·张协《杂诗》之七