枳：落叶灌木，果实味苦酸，球形。古人认为南方之橘移植到淮河之北就会变成枳。后用来比喻同一物种因环境条件不同而发生变异。
作宾语、定语；用于比喻句
名谓南橘北枳，便分两等，乃风俗之不等也。
——明·冯梦龙《喻世明言》卷二十五
橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。
——《晏子春秋·内篇杂下》