释名

菽。角名荚，叶名藿，茎名萁。

气味

黑大豆：甘、平、无毒。

主治

黑大豆：

中风口歪。用大豆三升，熬熟，至微烟出，放入瓶中，泡酒五升。经过一天以上，服酒一升，厚盖被令稍稍出汗。如已噤口，可加独活半斤，微微捶破同泡酒中。产后亦宜照此服药以防风气，又消结血。

热毒攻眼，红痛、脸肿。用黑豆一升，分作十袋，沸汤中蒸过，交替着熨患处。

身面浮肿。用乌豆一升，加水五升煮成三升，再加酒五升，又煮成三升，分三次温服。不愈再服。又方：用乌豆煮至皮干，研为末。每服二钱，米汤送下。

腹中痞硬。用大豆半升、生姜作分，加水三升，煎成一升，一次服下。

水痢不止。用大豆一升（炒过）、白术半两，共研为末。每服三钱，米汤送下。

男子便血。用黑豆一升，炒焦，研为末，热酒淋过，去豆饮酒，极效。

一切下血。用黑豆在皂角汤中微浸，炒熟去皮，研为末，加炼猪油和成丸子，如梧子大。每服三十丸，陈米汤送下。

折伤、堕坠、瘀血在腹。用大豆五升，加水一斗，煮汁成二升，一次服完。三服可愈。

牙齿疼痛。用黑豆煮酒，频频漱口。

胞衣不下。用大豆半升，加醇酒三升，煮成一升半，分三次服。

大豆皮：生用，治痘疮目翳；嚼烂，敷小儿尿灰疮。

李时珍（明）

释名

饧

气味

甘、大温、无毒。

主治

老人烦渴。用大麦一升，加水七升煎至五升，再加入赤饧二合，渴即取饮。

鱼脐疔疮（按：此疮形如长弓，一端有准确出点，点上有孔，如鱼脐）。用饴糖涂搽，如糖已干，则烧灰涂搽。

毒疮，火烧伤。治方同上。

李时珍（明）

释名

茭米、雕蓬、雕菰、雕胡

气味

甘，冷，无毒。

主治

止渴。解烦热，调肠胃。

附方

菰本作菰，茭草也。其中生菌如瓜形，可食，故谓之菰。其米须霜雕时采之，故谓之凋菰。或讹为雕胡。

李时珍（明）

气味

（稗米）辛、甘、苦、微寒、无毒。

主治

（稗米）益气，健胃。（苗、根）捣敷或研末，可治刀伤出血。

李时珍（明）

气味

甘、咸、平、无毒。

主治

理中无益气，补肾健胃。治吐逆泄痢、小便频数。

李时珍（明）

气味

甘，温，无毒。忌猪肉。

主治

风湿腿疼，胃部胀满，气虚乏力。可以滋润肌肤，益颜色，肥健人。肥人勿服。慈禧太后最爱吃的“菀豆黄”就是这样来的。

附方

治疗脾胃虚弱饭量较少。用大豆黄二升，大麻子三升熬香，为末。每服一合，饮下，日四五服任意。

身体上被打后青肿，用豆黄为末，水和涂之，效果很好。

李时珍（明）

释名

芤、菜伯、和事草、鹿胎。

气味

（葱茎白）辛、平；叶温；根、须、汁并无毒。

主治

感冒同寒。用葱白一把、淡豆豉半合，泡汤服，取汗。

伤寒头痛。用连须葱白半斤、生姜二两，水煮，温服。

风湿身痛。用生葱捣烂，加香油几点，水煎，调川芎、郁金末各一钱服。引吐为好。

动胎。有葱白煮浓汁饮下，胎未死即安稳，胎已死即产出。无效再服。药中加川芎亦可。

脱阳危症（大吐大泄之后四肢厥冷，不省人事，或在性交后小腹肾痛，外阴退缩，冷汗厥逆）。先以葱白炒热熨脐，后以葱白三、七根捣烂，酒煮灌服，阳气即回。

突然心痛，牙关紧闭。用老葱白五根，去皮须，捣成膏，以匙送入喉中，再灌入麻油四两，但得下咽即可渐愈。

霍乱烦躁。用葱白二十根、大枣二十枚，水三升煎成二升，分次服。

蛔虫引起心痛。用葱茎白二寸、铅粉二钱，捣成丸服下即愈。葱能通气粉能杀虫。

小便闭胀。用葱白三斤，锉细，炒过，分包两个布袋中，交替熨小腹，气透即通。

大小便闭。用葱白捣烂，调醋封小腹上，同时在封药处灸七壮。

肿毒尿闭，小便不通。用葱切入麻油，煎至黑色，去葱取油，随时涂肿处。

阴囊肿痛。用葱白、乳香捣涂，即时痛止肿消。又方：煨葱，加一点盐，捣成泥，涂肿处。

小便溺血。用葱白一把、郁金一两，加水一升煎至二合，温服。一天服三次。

肠痔有血。用葱白三斤煮汤熏洗，立效。

痈疽肿硬。用米粉四两、葱白一两，同炒黑，研为末，调醋敷贴，药干即换，以肿消为度。

刀伤瘀血。用大葱白二十枚、麻子三升，捣碎，加水九升煮取一升半，一次服，吐出脓血即愈。如未全愈，可再次服药。

跌打损伤。用葱白连叶煨热，捣烂敷伤处。药冷即换。

火焰丹毒。用生葱汁敷涂。

喉中肿疼。气不通畅，用葱须阴干，研为末。每用二钱，加胆矾末一钱，和匀。取二、三分海外侨胞入喉中。

李时珍（明）

释名

寒菜、胡菜、薹菜、薹芥、油菜。

气味

（茎、叶）辛、温、无毒。

主治

赤火丹毒。用芸薹叶捣烂敷涂。

天火热疮（初起如痱，渐如水泡，似火烧疮，赤色）。用芸薹叶捣滠汁。调大黄、硭硝、生铁衣等分，涂沧上。

风热肿毒。用芸薹苗叶根、蔓菁根各三两，研为末。以鸡蛋清调和贴上，即可消肿。无蔓莆，用商陆代，甚有效。

瘭疽（生在手足户背等处，累累如赤豆，剥之则汁出）。用芸薹叶煮汁服一升，并吃干熟油菜数顿，少加盐醋。病在冬日，则用芸薹子研水服。

血痢腹痛。用芸薹叶捣汁二合，加蜜一合，温服。

肠风下血。治方同上。另方：用芸薹子（生）、甘草（炙）菜研为末。每服二钱，水煎服。

产后血晕。用芸薹子、生地黄，等分为末。每服三钱，加姜七片，酒、水各半碗，童便钭碗，一起煎至七成，温服邓苏。

热疖肿毒。用芸薹子、狗头骨，等分为末，调醋敷涂。

伤损接骨。用芸薹子一两、小黄米（炒）二合、龙骨少许，共研为末，加醋调成膏，摊纸上贴患处。

汤火伤。用菜子油调蚯蚓屎涂搽。

产后流血过少。用芸薹子（炒）、当归、桂心、赤芍药等分。每以酒送服二钱，赶下恶物。

风热牙痛。用芸薹子、白芥子、茴香，等分为末，吹鼻中。右侧痛，吹左；左侧痛，吹右。

李时珍（明）

释名

赤豆、红豆，叶名藿。

气味

甘、酸、平、无毒。

主治

水气肿胀。和赤小豆五合、大蒜一颗、生姜五钱、商陆根一条，一起碎破，同水煮烂，去药，空心食豆，慢慢饮汁令尽，肿立消。又方：用赤小豆一斗煮极烂，取汁五升，乘热浸泡脚和膝。若肿已到腹部，只须吃小豆即可。

痢疾。用小豆一合、熔蜡三两，一次服下，有效。

肠痔下血。用小豆三升、苦酒五升，煮熟晒干，再浸至酒尽乃止，然后研豆为末。每服一钱，酒送下。一天服三次。

牙齿疼痛。用赤小豆擦牙吐涎及吹鼻中。一方：加阿青少许。一方：加花咸少许。

乳汁不通。用赤小豆煮汁饮之。

前疽初作。用赤小豆末调水敷涂。

肋颊热肿。用赤小豆和蜜敷涂，一夜即消。或加芙蓉叶末更好。

丹毒如火。用赤小豆末调鸡蛋白，随时敷涂。

小便频数。用小豆叶一斤，在豉汁中煮成汤吃下。

小儿遗尿。用小豆叶捣汁服下。

李时珍（明）

释名

挟剑豆。

气味

甘、平、无毒。

主治

温中下气，利肠胃，止呃逆，益肾补元。

李时珍（明）