读音:jiān

笔画:13

部首:灬

频率:较常用

结构:⿱ 上下结构 上大下小


笔画顺序

煎的笔画顺序

释义

读音: jiān

▷(形声。从火,前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义:煎熬)。

▷同本义。

例句:

1. 煎,熬也。出自: 《説文》

2. 煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。出自: 《方言七》

3. 帐下烹煎皆美人。出自: 苏轼《豆粥》

词组:

[ 煎米, 煎服, 煎盘, 煎豆摘瓜 ]

▷比喻折磨;使其痛苦。

例句:

1. 渐见愁煎迫。出自: 《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》

2. 逆以煎我怀。出自:

词组:

[ 煎熬, 煎情 ]

▷一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄。

例句:

手团作饼,膏油煎。出自: 《齐民要术·饼炙》

词组:

[ 煎点, 煎鱼;煎鸡蛋 ]

▷消熔。

例句:

徒恨芳膏,煎灼灯明。出自: 《后汉书·何顒传》

词组:

[ 煎蒸, 煎销 ]