古时一种耕种方法，把地上的草烧成灰做肥料，就地挖坑下种。
作谓语、宾语、定语；指原始农业耕作
随着农业机械化的普及，刀耕火种的那种原始的农业耕作技术已逐渐消失了。
梁汉之间，刀耕火耨。
——《旧唐书·严震传》