斟：筛酒；酌：饮酒。慢慢地饮着茶酒欣赏。形容悠然自得的样子。
作谓语、宾语；用于人悠闲时
高阳《胡雪岩全传·平步青云》上册：“王有龄依然喝他的酒，于是浅斟低酌，越发慢了。”
一是北方的佳人，一是关西的大汉，都不宜于浅斟低酌。
——朱自清《怀魏握青君》