断：切断；齑：酱菜或腌菜之类。指食物粗简微薄。形容贫苦力学。
作谓语、定语；指生活贫困
贫而力学，断齑画粥。
——《书言故事·苦学·断齑画粥》
惟煮粟米二升，作粥一器，经宿遂凝，以刀画为四块，早晚取二块，断齑数十茎，酢汁半盂，入少盐，暖而啖之。
——宋·魏泰《东轩笔录》
"北宋时期，范仲淹小时家贫，他只好住在庙里读书，昼夜不息，每日生活十分清苦，用两升小米煮粥，隔夜粥凝固后用刀一切为四，早晚各吃两块，再切一些腌菜佐食。经过苦读终于被录取为官员，他的至理名言是：先天下之忧而忧，后天下之乐而乐"