何乔新，（1427-1502）
明江西广昌人，字廷秀，号椒丘，何文渊子。
景泰五年进士。
授南京礼部主事。
为刑部郎中，捕治锦衣卫卒，拒都指挥袁彬请嘱，由是知名。
成化间，以河南按察使助都御史原杰招抚南阳流民，亲入山谷劝说，附籍者甚众。
历山西巡抚、刑部侍郎。
孝宗嗣位，辅臣万安、刘吉忌其刚正，出为南京刑部尚书。
既而入为刑部尚书，有所施为，辄遭刘吉阻格，又遭忌者中伤，遂致仕归。
博学多闻，为诗多援据典故。
有《元史臆见》、《周礼集注》、《勋贤琬琰录》、《椒丘文集》。