牛仙客，（675-742）
唐泾州鹑觚人。
初为县小吏，积军功迁洮州司马。
玄宗开元初，为河西节度判官。
后以萧嵩荐，迁太仆少卿，判凉州别驾，知节度留后事，俄代嵩为河西节度使。
开元二十四年，代朔方总管。
啬事省用，仓库积盈。
迁工部尚书，同中书门下三品，知门下事。
为相独善其身，唯诺而已。
累封豳国公。
卒谥贞简。