崔寔，（?-170?）
东汉涿郡安平人，字子真，一名台，字元始。
崔瑗子。
少沉静，好典籍。
桓帝时拜议郎，与边韶等著作东观。
出为五原太守，教民纺织，巩固边防，匈奴不敢犯。
征拜议郎，与诸儒博士共杂定《五经》。
旋以为梁冀故吏，免官。
后起为辽东太守，召拜尚书，称疾免归。
著《政论》，抨击时政；又著《四民月令》，记当时地主田庄情况及各种农作物种植方法。
均佚，有辑本。